中新网通辽2月28日电 题：内蒙古“半路出家”新农人 钻研甘薯种植收获甜蜜事业
中新网记者 刘文华
雨水节气已过，“九九”临近。科尔沁大地逐渐褪去了冬日的寒冷，暖阳倾洒，微风轻拂，唤醒了这片沉睡许久的大地。
在内蒙古自治区通辽市奈曼旗青龙山镇，于凤军电话不断，忙碌着联系秧苗与农资，期待着今年他的1000亩甘薯能有好收成。
青龙山镇素有“甘薯特色小镇”之称，甘薯栽植面积达2.2万亩。在这里，于凤军是名副其实的甘薯产业带头人，被乡亲们称为“甘薯大王”。
这个称呼源于2024年12月在郑州举办的第六届中国甘薯产业博览会上，于凤军凭借着700余亩的甘薯栽植面积，以及亩产6400余斤的傲人成绩，成功摘得“甘薯大王”的桂冠。然而这个“甘薯大王”却是“半路出家”，他凭借着不断学习与紧跟市场，引领着甜蜜产业蓬勃发展。
2017年以前，于凤军还是一个与甘薯产业毫无交集的“门外汉”，彼时，他经营着两家超市，生意也算红火。但日复一日守着店铺的平淡生活，逐渐让他心生乏味。一次和朋友的交谈中，让他开始将目光聚焦在家乡的甘薯产业上。
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